5 Receitas de Brigadeiro Gourmet para todos os momentos

 

Quem resiste a um bom brigadeiro? Esta iguaria brasileira é uma verdadeira paixão nacional, e quando ganha a versão gourmet, torna-se ainda mais irresistível. Seja para uma festa especial, um agrado para si mesmo ou para presentear alguém querido, os brigadeiros gourmet são sempre uma excelente escolha. Por isso, selecionamos cinco receitas que vão conquistar o seu paladar e tornar qualquer ocasião ainda mais doce e especial.

Brigadeiro Tradicional

Uma verdadeira celebração dos sabores clássicos, o brigadeiro tradicional é feito com chocolate ao leite, leite condensado e manteiga. A combinação perfeita de textura cremosa e sabor intenso faz deste doce uma escolha infalível para qualquer momento.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
•  3 colheres de sopa de chocolate em pó
•  1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Chocolate granulado para enrolar (opcional)

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
• Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga para esfriar.
• Após esfriar, faça bolinhas com as mãos untadas e passe no chocolate granulado (se desejar).
• Coloque os brigadeiros em forminhas próprias para brigadeiro e sirva.

Brigadeiro de Nutella

Para os amantes de Nutella, esta versão do brigadeiro é um verdadeiro deleite. A cremosidade do leite condensado se une ao sabor inconfundível da Nutella, resultando em um doce irresistível que derrete na boca.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de Nutella
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Avelãs picadas para decorar (opcional)

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado, a Nutella e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
• Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga para esfriar.
• Após esfriar, faça bolinhas com as mãos untadas e passe nas avelãs picadas (se desejar).
• Coloque os brigadeiros em forminhas próprias para brigadeiro e sirva.

Brigadeiro de Leite Ninho

 

Com seu sabor suave e delicado, o brigadeiro de Leite Ninho é uma opção que agrada a todos os paladares. Feito com leite em pó, leite condensado e manteiga, este doce tem um toque de nostalgia que o torna ainda mais especial.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
•  4 colheres de sopa de leite Ninho
•  1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Leite Ninho para enrolar (opcional)

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
• Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga para esfriar.
• Após esfriar, faça bolinhas com as mãos untadas e passe no leite Ninho (se desejar).
• Coloque os brigadeiros em forminhas próprias para brigadeiro e sirva.

 

Brigadeiro de Paçoca

 

Uma combinação perfeita de sabores brasileiros, o brigadeiro de paçoca é uma verdadeira explosão de sabor. Feito com leite condensado, paçoca esfarelada e manteiga, este doce é uma homenagem à nossa cultura e tradição.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 paçocas esfareladas
•  1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Paçoca esfarelada para decorar (opcional)

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado, as paçocas esfareladas e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
• Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado.
• Deixe esfriar completamente e, em seguida, faça bolinhas com as mãos untadas.
• Decore cada brigadeiro com paçoca esfarelada, se desejar, e sirva em forminhas de papel.

 

Brigadeiro de Café

 

Para os apreciadores de café, esta versão do brigadeiro é um verdadeiro presente para o paladar. Feito com leite condensado, café solúvel e manteiga, este doce tem um sabor rico e marcante que vai conquistar até os paladares mais exigentes.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de café solúvel
•  1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Chocolate em pó para decorar (opcional)

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o café solúvel e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
• Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado.
• Deixe esfriar completamente e, em seguida, faça bolinhas com as mãos untadas.
• Passe cada brigadeiro no chocolate em pó, se desejar, e sirva em forminhas de papel.

Seja para uma festa, um momento de indulgência ou simplesmente para alegrar o dia de alguém especial, os brigadeiros gourmet são sempre uma escolha acertada. Experimente estas receitas e deixe-se encantar pelo sabor irresistível deste doce tão amado pelos brasileiros.

Todas as imagens: canva 

 Os produtos sugeridos neste site possuem links afiliados Amazon. O preço não é diferente e caso você realize uma compra nós recebemos uma comissão pela indicação. ATELIER BRISA agradece!